烟火茅草屋
2017-07-09
草鱼一条清理干净，切成一厘米厚的片
葱切段，姜切片 鸡蛋打散备用
老抽 蚝油 酱油 醋兑成碗汁(用量根据鱼的量适当加减)
锅烧热用姜擦一下防止粘锅，倒入适量花生油
鱼沾上蛋液入锅煎至两面金黄
锅内留余油，加入2勺白糖炒糖色
倒入煎好的鱼，葱姜，翻炒均匀
加入料汁，一点水。焖一会，大火收汁
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
酱汁草鱼