美味你
2018-01-07
1.面粉（200ml的杯子三杯），水或牛奶（250ml），奶粉一袋，酵母粉适量，盐少许，糖适量
2.和成光滑的面团，醒发半小时
3.发好的面擀成一张大饼，表面刷一层食用油
4.卷成卷
5.用刀切8个等匀的段
6.拿起一个面卷，双手对捏，然后稍微拉长，首尾对接
7.卷成一朵小花，都卷好后静止20分钟继续醒发
8.放入蒸锅，大火烧开后中火15分钟
和面的水不能太热，否则酵母起不到作用
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