我爱喝酸奶
2018-03-17
1.主食材备好
2.酵母加水搅拌均匀静置5分钟
3.将酵母水倒进面粉盆内搅拌成絮状
4.揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵
5.发至2倍大
6.大葱剁碎
7.发酵好的面团排气揉圆，取1/2面团擀成2-3毫米的长方形面片
8.撒黑芝麻大葱末
9.两边都朝中间折
10.折好的面片
11.切成2-3厘米的宽条
12.两片放一起
13.中间用筷子压一下
14.稍拉长一点扭一圈接口处捏紧，醒发20分钟上锅蒸15分钟，关火后3分钟再拿出来。
15.成品图
不同品牌面粉吸水量不一样，根据自家面粉吸水量来确定水的用量。
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