准备好主料,豆腐切块
锅中注入九三玉米胚芽油,烧热后下入豆腐块。
小火煎炸豆腐两面金黄;5将豆腐推到锅的一边,在另一边加入郫县辣酱
翻炒出红油后下入肉沫煸炒至变色
加入酱油 糖 醋 盐和少量的清水
8烧开后,小火焖制5分钟;汤汁收干即可。
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