柚子姑娘
2017-06-27
1.准备好主料。
2.豆腐切块。
3.锅中注入油，下入豆腐块。
4.小火煎炸豆腐两面金黄。
5.将豆腐推到锅的一边，在另一边加入郫县辣酱。
6.翻炒出红油后下入肉沫煸炒至变色。
7.加入酱油 糖 醋 盐和少量的清水。
8.烧开后，小火焖制5分钟。
9.汤汁收干，撒上葱碎即可。
酱油和郫县辣酱都有咸味，根据个人口味来添加盐。
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