居然小星馆
2019-03-27
锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水
焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫
锅里下少许油加入土豆煸炒
土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀
炒均匀的土豆上碟备用
再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干
牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒，炒到焦黄再加入清水、八角、香叶
下生抽炒均匀，再加入一瓶盖花雕酒，再加入少许老抽大火煮开
盖盖转小火2个小时
剩下20分钟后，加入土豆，加入土豆和红萝卜后继续煮
煮到汤汁变少即可
颜值高的炖酥肉
来自我们就喜欢做饭
鲜美的土豆炖酥肉
在现在的快节奏都市化生活中，越来越流行“一人食”这一概念了。
来自酒中君子
家常土豆炖酥肉
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来自杯子浊酒
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