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鲜美的土豆炖酥肉

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鲜美的土豆炖酥肉
酒中君子 2017-06-24

鲜美的土豆炖酥肉

在现在的快节奏都市化生活中，越来越流行“一人食”这一概念了。很多朋友在忙碌的学习工作生活中不再有大把的空余和家人朋友外食聚餐，但一人在家料理又总会因为烧得过多而浪费食物，烧得菜色太少又担心营养不均衡。这道土豆炖酥肉，荤素搭配，营养均衡，很适合独身居住者料理。
准备时间：10分钟 烹饪时间：120分钟
步骤一

炸好的小酥肉

步骤二

土豆洗净去皮

步骤三

切成滚刀块

步骤四

准备蒜，姜，花椒，大料和桂皮

步骤五

土豆下油锅炸七八成熟

步骤六

炸好的土豆捞出控油

步骤七

锅里倒入适量的清水，把蒜姜花椒大料桂皮倒入锅中

步骤八

再把酥肉倒进去

步骤九

加适量的白糖

步骤十

加适量的盐

步骤十一

炖几分钟后倒入炸好的土豆

步骤十二

再炖十分钟左右，汤汁快收干了就可以关火

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