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好吃的辣味丁螺

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好吃的辣味丁螺
看戏吃饭 2017-06-09

好吃的辣味丁螺

辣味丁螺是一道十分好吃的菜肴,在中国古代这道菜也是十分的常见的,到了现代更是深受广大食客的好评。辣味丁螺的做法有很多种,但是这种做法我还是第一次见不仅做出来的味道十分的好,营养也保持的多,让我吃了以后就深深的爱上了这道菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

这是刚买回来的丁螺,还没有剪去尾部。

步骤二

葱蒜,辣椒切碎。另菜心切片

步骤三

将丁螺洗净后剪去尾部,然后再清洗干净。

步骤四

热油炒香蒜粒和葱头,青椒碎。

步骤五

.倒入丁螺翻炒。

步骤六

.大火快炒。

步骤七

加入生抽,料酒,盐,白胡椒粉炒匀。

步骤八

加入菜心片翻炒。

步骤九

翻炒入味,撒上葱花即可。

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