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美味鱼子酱蒸蛋

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美味鱼子酱蒸蛋
蓝菩提 2017-05-31

美味鱼子酱蒸蛋

鱼子酱蒸蛋不仅味道鲜美,而且口感鲜香,它的食材营养十分丰富,有蛋白质和维生素,由于这道食物比较清淡,所以很适合身体虚弱和体弱多病的人群食用。它的做法十分简单易学,没事就可以做一点,长时间食用还能美容养颜呢。大家不妨试试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

一碗内打鸡蛋一个,把鸡蛋打散均匀成蛋液。蛋液内加入适量盐,在加入温水,同蛋液一样多即可,继续搅拌均匀。

步骤二

蒸锅内烧开水,水开后放入装蛋液的碗,并在碗上扣一个盘子,盖上锅盖,保持大火蒸五分钟左右。

步骤三

五分钟后,打开盖子,在已成型的蒸蛋上放两勺鱼子酱,在盖上盘子和锅盖继续整五到十分钟。

步骤四

蒸好后,取出蒸蛋,但上些葱花,就可以吃了。

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