1.准备奶油10克,牛奶200ml。
2.将西兰花洗净,掰成小朵,焯水,过凉。
3.洋菇洗净,切成片,焯水,过凉,备用。
4.锅内倒入橄榄油烧热。
5.放入西兰花和洋菇煸炒几下。
6.放入奶油同炒,至奶油完全融化。
7.锅中加少许水烧开,倒入牛奶煮沸。
8.再续煮半分钟左右,加少许盐调味即可。
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