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营养的蛋炒苦荞面

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营养的蛋炒苦荞面
花心愛香菜 2017-05-17

营养的蛋炒苦荞面

苦荞挂面非常有营养,而且还有清热去火,润润肠清肺的功效,只需要搭配一些鸡蛋就可以做一盘蛋炒苦荞面,富含蛋白质的鸡蛋搭配营养丰富的苦荞面,鸡蛋的香鲜味道正好盖掉了苦荞略略的涩味,口感更适口,是一道适合一家老少的好菜品。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

雁门清高全麦面,西红柿,青菜,鸡蛋以及其它辅料,全麦面取出,待水沸腾,将全麦面煮软待水沸腾,期间需要搅拌,防止粘锅,煮5-6分钟,面无硬芯就可以了。

步骤二

关火,将全麦面用冷水浸泡;

步骤三

放瘦肉末、青菜、番茄或者是一些腌制的菜炒,这些按自己喜好搭配。把配菜炒一下放盐,然后把面条放进去翻炒几下就好了。

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