雁门清高全麦面,西红柿,青菜,鸡蛋以及其它辅料,全麦面取出,待水沸腾,将全麦面煮软待水沸腾,期间需要搅拌,防止粘锅,煮5-6分钟,面无硬芯就可以了。
关火,将全麦面用冷水浸泡;
放瘦肉末、青菜、番茄或者是一些腌制的菜炒,这些按自己喜好搭配。把配菜炒一下放盐,然后把面条放进去翻炒几下就好了。
做为一个纯正的北方人,咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但
来自雁门清高
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来自乐乐厨艺屋
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来自星星之火
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