星星之火
2017-05-14
1.雁门清高全麦面，西红柿，青菜，鸡蛋以及其它辅料；
2.全麦面取出；
3.待水沸腾，将全麦面煮软待水沸腾，期间需要搅拌，防止粘锅，煮5-6分钟，面无硬芯就可以了；
4.关火，将全麦面用冷水浸泡；
5.放瘦肉末、青菜、番茄或者是一些腌制的菜炒，这些按自己喜好搭配。把配菜炒一下放盐，然后把面条放进去翻炒几下就好了
其实很简单的一种炒苦荞面，根据个人喜好添加几种辅料，增加味道。
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