先把生姜、辣椒、香菜切好
放水下锅烧开,倒花蛤进去,待口都开了关火,倒出,用清水过滤下
倒油,放姜丝,辣椒,蒜炒出香味,倒花蛤下炒五分钟,放盐、酱油、蚝油、鸡精炒五分钟
香喷喷的花蛤就炒熟啦,超美味哦
放花蛤下水煮的时候不宜煮太久,开口就好了,煮久的花蛤会缩小又老,味道不鲜了
来自爱喝白开水
浓香煲炒花蛤是一道广东省非常家常而且好吃的一道爆炒的海鲜菜品
来自炒饭下厨房
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比
来自肉食天堂
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