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香茅紫苏焖牛犍

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香茅紫苏焖牛犍
百味人生 2017-08-02

香茅紫苏焖牛犍

香茅紫苏焖牛腱是一种营养价值丰富的食物。主要原料为香茅、紫苏和牛腱,牛腱具有丰富的营养价值,富含大量的蛋白质和氨基酸。可以补血补气、滋养脾胃、强身健体、润肺止咳,提高人体免疫力的功效。
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

热锅下油,先把紫苏、香茅、大葱爆炒至闻到香味,下牛犍略炒一下,然后加清水、黄豆酱。

步骤二

炒拌均匀,下甘草。

步骤三

香茅紫苏焖牛犍。

步骤四

小火焖至牛犍肉可以用筷子穿过。

步骤五

用牛肉汁焖好萝卜。

步骤六

最好把焖好的牛犍肉加进去稍微再煮一下即可。

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