Candy屋
2017-04-26
菠菜煮烂，过冷水放凉，放入面粉中，再往面粉中加入一颗鸡蛋，及少量盐搅拌均匀
2.切成片，切到筷子为准
3.斜刀切另一边，
4.切好了，摆在盘子里
5.上锅蒸十分钟即可
6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。
包够足量饺子就可以煮了，往煮饺子的水里放些盐，不容易煮破皮！
关于鸡精，是提鲜用的，不喜欢就不加！2、关于虾油，油要适量，虾头和虾皮炒红就行了，炒时，可以用铲子轻轻拍打虾头，可出虾脑油！如果虾油炒多了，也可以盛入干净的容器内炒菜，不过要尽快用！最好是炒够和馅用油的量就可以了！3、关于剥虾，只要虾新鲜，去虾头后，从头数第三节处，顺腿一剥，然后掐段与虾尾处，很容易！一定要开背取虾线！(收起)
简易版-菠菜皮
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