1.准备好所有材料
2.青椒切丝,土豆刨好丝后请放到泡入水中,并加下少量盐!
3.锅烧热,加油,放入青椒丝,土豆丝翻炒片刻
4.然后加盐,味精调味
5.最后即可出锅
1、土豆丝放水中可以防止土豆丝变色,再加点盐可以在炒制的过程中能保持土豆丝的脆爽。
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