1. 青红椒去籽,切细丝。
2. 土豆去皮切细丝,用水浸泡下。(忽略我粗糙的刀功)
3. 锅烧热加入食用油,把土豆丝稍微沥下水放入锅中,大火翻炒。一小勺盐,鸡精。土豆丝变软,把青红椒放入翻炒一下即可出锅!
4. 简单,美味!
5. ……
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