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2017-06-10
1.韭菜洗净、切碎
2.黑木耳提前泡发。切碎
3.鸡蛋打好，放炒锅炒一下
4.虾仁解冻，用料酒泡一下，去腥味，然后切碎
5.把备好的馅料放在一起，加入适量花生油、盐、花椒粉搅拌均匀。
6.下面开始和面，面团要软硬适中，揉至光滑
7.搓成长条
8.分成大小均匀的小剂子
9.用擀面杖擀开
10.包成月牙状
11.依次包好所有的饺子
12.锅中加开水，下入饺子，煮至饺子都浮上水面就好了
13.盛入盘中，蘸点香醋，美美的吃吧！
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三鲜饺子