1.生菜手撕开洗净备用
2.蒜垛成沫红辣椒切成块备用
3.将生菜放入开水锅里焯一下
4.把焯好的生菜捞出水空开
5.焯好的生菜整齐地码放在盘子里成扇形的
6.倒入蚝油生抽白糖味精盐汤汁调好备用
7.加热后的食油放入蒜沬红辣椒蒜沫多放煸出蒜香味
8.在把调好的汤汁倒入锅里慢火烧开后关火
9.汤汁浇在摆放好的生菜上 做好了蒜沫蚝油生菜 香脆可口
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