滋味小吃屋
2017-04-13
山药去皮切片用清水浸泡
猪腰去腰臊，切成腰花洗净
加入老抽，生抽，糖，胡椒粉，白酒，淀粉拌均匀，青椒切小块，木耳泡发撕小块备用
炒锅到油爆香葱姜，倒入腌制的腰花翻炒均匀，变色坚挺盛出备用
倒入山药
加入生抽，糖，盐翻炒均匀
最后把炒好的腰花放入翻炒均匀，加一些鸡精，香油炒匀出锅
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山药炒猪腰