晨可心食味
2017-11-22
1.把猪蹄洗净，锅中做水；放入花椒、八角、陈皮、香叶，加少量盐和料酒；煮成七分熟，盛出待用~~
2.锅内倒油，加入白糖，把糖炒化后倒入煮好的猪蹄翻炒；加入干辣椒、酱油、盐、继续翻炒，最后倒入刚才煮猪蹄的汤水（水没过猪蹄即可）直到把水靠干~
3.加鸡精，香辣猪蹄出锅了
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香辣猪蹄