豆腐用小刀切成4块。
青豆洗净。
鲜虾剥壳,取出虾肠。
将豆腐摆放入盘中。
将青豆嵌在豆腐中间。
将鲜虾围绕青豆摆放。
均匀地淋入生抽。
将豆腐放进蒸锅中。
大火蒸10分钟即可食用。
鲜虾里面的虾肠要全部取出之后再进行烹饪,比较干净卫生。
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