番茄小豌豆
2017-02-17
1.鸡心洗净后用热水焯过，再一个切成四瓣。
2.葱姜蒜切碎，小米辣切粒。
3.土豆切片。
4.洋葱切片。
5.热油炒香姜蒜粒。
6.待蒜香味出来时，加入鸡心翻炒。
7.加入土豆和洋葱一起翻炒，淋入生抽，料酒，盐，十三香炒匀，加入小米辣炒香。
8.淋入少量的水，盖上盖文火焖煮几分钟。
9.开盖炒至土豆刚好熟即可，加入少量鸡精调味。
10.撒上葱花即可。
11.上菜了！
鸡心先洗净再用热水焯一下再炒。
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