1.准备好所需要的材料
2.五花肉切小片,用生抽腓下入味,辣椒和葱切小段
3. 四季豆去筋掰小段
4.煎烤锅预热放少许油,再倒入王花肉片炒至出油
5.加入葱和辣椒炒香
6.加入豆角炒均匀后,放盐、十三香、生抽和胡椒粉调味,然后加入3碗清水
7. 烧开后先盛起一碗汤汁,把湿面铺在豆角上面,再把汤汁淋在面条上面,盖上锅盖焖10分钟
8.汤汁收干时面条也焖好了,再放上适量酱油和葱花,拌均匀即可
面条一定要用湿面,因为用干面容易粘在一起。豆角去下筋口感更好。
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