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肉松沙拉面包

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肉松沙拉面包

肉松沙拉面包

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
肉松沙拉面包做法图解1)

1.除黄油外把所有的主料全部放入面包桶内,开启和面程序30分钟然后加入黄油再次开启和面30分钟,揉出膜就可以,盖上保鲜膜温暖处发酵至2.5倍大

步骤二
肉松沙拉面包做法图解2)

2.发酵好的面团拿出排气,分成6等分,盖上保鲜膜静置20分钟

步骤三
肉松沙拉面包做法图解3)

3.肉松加沙拉拌匀

步骤四
肉松沙拉面包做法图解4)

4.静置好的面团擀开,后端放入拌好的肉松,前端切三刀(如图)

步骤五
肉松沙拉面包做法图解5)

5.卷起,放入铺了油纸的烤盘上,进行二次发酵

步骤六
肉松沙拉面包做法图解6)

6.发酵至2倍大,刷上蛋液,撒上黑芝麻,入烤箱180度,中层,烤15分钟

步骤七
肉松沙拉面包做法图解7)

7.出炉了,好香啊

揉面一定要揉出膜。烤箱的温度要根据自家的烤箱而定。

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