食遍天下 2017-11-12

主料

• 高筋面粉200
• 鸡蛋30
• 盐1
• 糖粉35
• 黄油20
• 酵母3

辅料

• 鸡蛋液适量
• 白芝麻适量

步骤一

1.主材料中的干性东西全部倒入面包机中

步骤二

2.再加入主材料中的湿性物质，除了黄油

步骤三

3.和面半个小时后加入软化好的黄油，再和面半个小时

步骤四

4.发酵一个小时后和成圆球形，额，我做的太丑了

步骤五

5.以后在烤箱中放一碗开水，发酵半个小时

步骤六

6.发酵后表面刷上鸡蛋液

步骤七

7.撒上白芝麻

步骤八

8.200度烤13分钟左右即可取出

步骤九

9.内部组织特别松软，我和我姐两个女的就把这个大面包解决了

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