辣香扇贝
2017-04-06
1.莲藕切去藕节，刨皮，猪肉切件
2.莲藕切块，猪肉加入油、盐、蚝油拌匀，腌10分钟
3.起油锅
4.放入猪肉炒熟
5.盛出猪肉
6.重新起油锅
7.放入莲藕，加入盐
8.加入清水炒5分钟
9.把莲藕放入汤锅，加入较多清水
10.炖20分钟
11.加入瘦肉，再炖5分钟
12.炖至收汁便可
13.成品
莲藕炒过再炖会更香
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