食全食梅
2017-04-08
莲藕切去藕节，刨皮，猪肉切件
莲藕切块，猪肉加入油、盐、蚝油拌匀，腌10分钟
起油锅，放入猪肉炒熟
盛出猪肉
重新起油锅，放入莲藕，加入盐，加入清水炒5分钟
把莲藕放入汤锅，加入较多清水，炖20分钟
加入瘦肉，再炖5分钟
炖至收汁便可
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