寒塘鱼影
2017-07-27
1.把鸡腿洗净，骨头剃掉；
2.葱姜切末；
3.把盐，葱姜末，酱油少许均匀抹到鸡肉上，装到袋子里，放冰箱腌一晚上；
4.取出鸡腿，将皮蛋切四半，放在鸡腿上，卷成卷，这步没照片，因为特别不好卷，满手皮蛋，用棉线绑好；
5.烤箱200摄氏度，烤20分钟，翻面再烤20分钟，就好了，最后等凉了，切片。
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