返回

美味的蒜泥茄子

首页 > 菜谱 > 蒜泥茄子> 美味的蒜泥茄子
美味的蒜泥茄子
唯味 2017-08-06

美味的蒜泥茄子

蒜泥茄子是山东省的特色菜。味道咸咸的,略带一点蒜的香味。主要制作材料有茄子,大蒜,酱油,盐,味精等。茄子切成条状,在餐盘上整齐地摆放好,上面撒点蒜泥。看起来十分规矩乖巧,让人垂涎欲滴。茄子内含有龙葵碱,对于防治胃癌有一定的效果。它还有清热解暑,抗衰老的作用,营养价值丰富,在夏天可以多吃一点哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的蒜泥茄子做法图解1)

1..将茄子洗净,去掉根部

步骤二
美味的蒜泥茄子做法图解2)

2.将茄子从中间一切两半

步骤三
美味的蒜泥茄子做法图解3)

3.放入蒸锅,开大火

步骤四
美味的蒜泥茄子做法图解4)

4.蒸熟

步骤五
美味的蒜泥茄子做法图解5)

5.蒸好的茄子取出放入盘子中

步骤六
美味的蒜泥茄子做法图解6)

6.用刀在上面划几下

步骤七
美味的蒜泥茄子做法图解7)

7.这时准备蒜泥,将做好的蒜泥中加入盐,味极鲜,香油,盐, 调匀

步骤八
美味的蒜泥茄子做法图解8)

8.表面倒入拌好的蒜泥拌匀即可。

步骤九
美味的蒜泥茄子做法图解9)

9.做好的

蒸的茄子熟不熟可以用筷子戳戳看看

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >