挑剔的味蕾 2017-04-07

主料

• 地瓜粉280
• 地瓜1个
• 瘦肉150

辅料

• 盐适量
• 酱油适量
• 姜母2片
• 味精适量
• 小葱5根

步骤一

1.萝卜擦丝加水放锅水开再煮2分钟

步骤二

2.晾凉后把水挤干

步骤三

3.地瓜切片放高压锅蒸

步骤四

4.肉剁碎稍微加点酱油抓下，小葱切丁

步骤五

5.油多放点把肉沫炒一会再把萝卜丝放进去

步骤六

6.加味精 盐调味关火后再把小葱放进去拌匀。

步骤七

7.地瓜压成泥再把地瓜粉倒进去和好

步骤八

8.揉好面后取50克面团压成薄片下锅煮熟后再倒进揉好的面团适量的再加点地瓜粉揉好这样饺子皮弹性会更Q

步骤九

9.包好好了下锅蒸

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