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家常菜五花肉炖茄子

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家常菜五花肉炖茄子
秋天到枫叶黄 2018-01-15

家常菜五花肉炖茄子

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜五花肉炖茄子做法图解1)

1.茄子切成小块

步骤二
家常菜五花肉炖茄子做法图解2)

2.五花肉切成片

步骤三
家常菜五花肉炖茄子做法图解3)

3.锅中加油,加入花椒八角炸出香味,加入五花肉,慢火煸炒3分钟,加入少许酱油调色调味

步骤四
家常菜五花肉炖茄子做法图解4)

4.加入茄子,骨头汤,中火慢炖

步骤五
家常菜五花肉炖茄子做法图解5)

5.加入姜片炖制20分钟调味即可

中火慢炖,这样入味好

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