五彩的牛肉花
2018-02-03
1.准备所有材料
2.茄子切条，五花肉切块
3.土豆切滚刀块，青尖椒切块
4.油锅炒糖色，五花肉煸炒上色
5.放茄子土豆煸炒
6.加盐，酱油，继续煸炒
7.最后放青辣椒
8.倒入适量的水，盖上盖子炖，钝到收汁即可
青椒最后放，因为青椒容易熟，提前放会变烂
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