心随菜动
2018-01-29
1.取1000克小麦粉放入盆中，加入三克酵母
2.用温水和面，水温以不烫手为宜
3.把面发酵成蜂窝状
4.把面揉到不粘手为好，然后这样的剂子
5.揉搓成粗长条
6.然后两边向内打卷
7.把中间处对折，如图所示
8.用筷子夹圆的三分之二处，如图所示
9.注意，不要用力太大。
10.然后用刀将蝴蝶的胡须切开
11.蝴蝶花卷就做成了
12.放入蒸锅二十分钟左右，就可以出锅了
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蝴蝶花卷