唯味
2018-02-10
1.猪肝切片
2.锅里烧开水，放入2片姜，再倒入猪肝焯水
3.热油锅，放入葱姜蒜炒香
4.放入猪肝翻炒
5.加入料酒翻炒
6.加入生抽和老抽炒匀
7.加入青红椒炒
8.加入白糖炒匀
9.加盐调味炒匀，出锅
猪肝焯水不要超过30秒，否则会影响口感
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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青红椒炒猪肝