1.鱿鱼清洗干净,撕去外皮,切段,用盐和胡椒粉腌制一会
2.准备生粉、面包糠、鸡蛋液
3.腌制好的鱿鱼均匀的沾上生粉
4.沾上鸡蛋液
5.沾上面包糠
6.锅里放油,油温不要太高,六七成就可以了,放入鱿鱼圈,用小火慢炸
7.鱿鱼很快熟的,炸好的鱿鱼圈捞起,用厨房纸吸去油脂
8.成品图
要用小火炸
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