1. 鱿鱼切小圈、先沾干淀粉再沾鸡蛋液最后裹上面包糠、码好待炸、
2. 、油温8成热时下鱿鱼,梢梢变色马上捞起
3. 待油温再次升高后复炸一次,变色捞起就可以配椒盐食用啦
一定记得要油温再次升高再复炸哟、这样会脆脆的
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