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自制椰丝面包

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自制椰丝面包
后厨美味 2018-02-22

自制椰丝面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制椰丝面包做法图解1)

1.面包桶内先放入液休材料

步骤二
自制椰丝面包做法图解2)

2.再放入干性材料

步骤三
自制椰丝面包做法图解3)

3.揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团

步骤四
自制椰丝面包做法图解4)

4.发酵至两倍大取出

步骤五
自制椰丝面包做法图解5)

5.分成小份,擀开

步骤六
自制椰丝面包做法图解6)

6.取一个包入馅料,在表面划上几刀

步骤七
自制椰丝面包做法图解7)

7.两头捏紧扭几下,把两端收在底部,放入烤盘进行二次发酵

步骤八
自制椰丝面包做法图解8)

8.放入180度预热好的烤箱,中层烤20分钟

1、面粉由于品牌不一样,因此吸水的程度也会不一样。2、烤箱温度可根据自己家的烤箱而定。

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