依依美食客 2017-08-04

主料

• 牛肉三斤

辅料

• 桂皮一片
• 白酒三钱
• 糖?勺
• 花椒二勺
• 盐一勺
• 八角二个
• 香叶二片
• 味精一勺
• 老抽一勺
• 干红椒?个

步骤一

1.经过腌制的牛肉，过水后就可放调料，花椒，八角，桂皮，香叶，老抽，白酒三钱，盐，糖，红干椒，味精，

步骤二

2.用大火烧开改小火慢焖，

步骤三

3.在焖烧时要常翻动，这样好上色，入味，

步骤四

4.经过二小时的卤焖汁巳收干巳入味，

步骤五

5.就可出锅了，

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