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家常菜素烧茭白

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家常菜素烧茭白
微波小海炉 2018-02-02

家常菜素烧茭白

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜素烧茭白做法图解1)

1.食材准备

步骤二
家常菜素烧茭白做法图解2)

2.锅中放入水,烧开

步骤三
家常菜素烧茭白做法图解3)

3.然后倒入茭白焯水一分钟后捞出来

步骤四
家常菜素烧茭白做法图解4)

4.茭白捞出来后,热油锅

步骤五
家常菜素烧茭白做法图解5)

5.然后倒入茭白,放油中任其煎一下,让焯水时的水份出来。这时已经很香了

步骤六
家常菜素烧茭白做法图解6)

6.水份差不多干时,倒入酱油焖一下

步骤七
家常菜素烧茭白做法图解7)

7.最后水份烧干时,加入盐大火收汁即可

步骤八
家常菜素烧茭白做法图解8)

8.比肉还好吃

茭白含草酸比较多,烹饪前最好焯一下水。有利于钙的吸收

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