1.茭白洗净
2.切滚刀
3.青红椒切片
4.热锅下油
5.放切好的茭白下去炒
6.放2小勺海鲜酱
7.放老抽
8.加水煮5分钟
9.放青红椒
10.最后出锅前放蚝油炒匀即可
1、因老抽、蚝油、海鲜酱中都含盐,此菜无须加盐。2、茭白性寒能发旧病,凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。3、茭白这酸性食物,服用磺胺药时禁食茭白。
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