1.尖椒洗干净,切成丝备用!(如果怕辣,可以换成不辣的那种辣椒!)
2.豆干清洗干净,切成丝备用!
3.蒜瓣拍碎,生姜切成丝,葱切成段!
4.锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒,葱炒香!
5.放入豆干翻炒片刻!
6.放入切好的青红尖椒翻炒均匀!
7.放入一勺盐翻炒均匀!
8.起锅时放入一勺鸡精翻炒均匀即可!
9.做好的香辣豆干,麻辣鲜香,很下饭呢!
10.成品图
11.成品图
12.成品图
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