茉茉的厨房
2018-02-15
1.罗非鱼准备好，在鱼身上切两条口。
2.盘子下面放姜片，把鱼铺在上面，再在鱼身上放几片姜，再放切段的小葱，鱼肚子里放一节小葱。
3.上锅蒸十分钟左右，视鱼大小。
4.鱼蒸好后，放姜丝，放两勺酱油，锅中烧热油，。
5.鱼上可以放点葱和香菜，我这个放的多了，让后淋上热油就可以了。
清蒸鱼一定要放姜和料酒。
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