王奶奶进大菜园
2017-07-25
1.把油烧到7分热后，把鱼下锅.
2.把鱼两面煎至金黄，把蒜，姜，干辣椒一起炒出香味.
3.锅里面加入料酒，醋，酱油，豆瓣酱，再加冷水，用大火把水烧开.
4.水在锅里面煮5-6分钟后再加盐巴，最后鱼可以出锅了.
1、油要烧到7分热，或者用姜把锅里面都擦一遍，这样不容易粘锅。
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