爱吃水果的食货
2017-07-20
1.土豆切丝，放入清水中浸泡十来分钟
2.煮一锅清水，将泡好的土豆丝加两三勺盐，过水煮熟后捞出控干
3.起油锅，下入姜蒜炒香后，放土豆丝翻炒
4.土豆丝炒的差不多了，加入油，半勺糖，半勺盐调味
5.炒熟盛出即可。
1、土豆丝泡水可去除多余淀粉。
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