1.将黄瓜洗净,切成4段
2.在切成长条状
3.将黄瓜条放入盆中,撒适量盐,静置5分钟左右。
4.将黄瓜腌出的水倒掉
5..干辣椒切丝,蒜拍碎
6.黄瓜中放入大蒜末
7.放入一小勺白糖
8.再放入醋,生抽,最后顶部放入干辣椒丝。
9.另起一锅,放入适量油烧制锅边冒烟关火,浇到辣椒丝上拌匀即可。
腌好的黄瓜不需要在另放盐了。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利…