1.黄瓜切成蓑衣刀。
2.把醋,生抽,白糖,盐放到碗里搅匀。
3.锅里放油烧热。
4.放进葱姜干红辣椒炒香,把辣椒葱姜捞出,把油再?热些直接倒入调料碗里搅匀。
5.倒进黄瓜里。
6.倒入到黄瓜上,把辣椒放在黄瓜顶上即可。
黄瓜也可切成条状或者厚一点的片。
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