爱吃茄饼的小瘦子
2018-02-14
1.1.锅里放入冷水和大块的五花肉，一起煮开，直到肉肉煮断生。
2.2.取出煮好的五花肉，切片，沥干，备用。
3.3.大蒜切成小丁子，备用（嘻嘻，忘记拍蒜蒜的照片了）
4.4.热锅，倒入油。
5.5.倒入切好的五花肉，翻炒，至五花肉微卷，放老抽适量，生抽适量，少量白砂糖提鲜味，翻炒，放入准备好的蒜丁，翻炒.
6.6.加入这些后继续翻炒
7.7.蒜丁放入后稍微翻炒下就可以盛出，装盘了（亲们，我比较喜欢焦香一点就多炒了一下，有韩国烤肉的感觉）
肉要先佐一下，再进行炒制，肉肉不腻
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