欢喜厨厨房
2017-09-16
1.鸭子洗净放入锅中切两块姜煮几分钟祛腥。捞起备用
2.将沥干的鸭子放入热油锅切姜蒜爆炒，待香味飘出倒入生抽盐调味。
3.到啤酒一半至于锅中放入四季豆小火焖，焖干为止
4.焖干之后再次倒入啤酒进行二次焖。（我买的是大罐啤酒焖的时候没有一点水）
5.焖到半干放入小芹菜翻炒（以外很快？其实很慢的）鸭子熟了可以装盘了，装盘之前把切好的葱放入（葱要切段不要切碎）可以装盘了
家常啤酒焖鸭
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好吃的啤酒焖鸭
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