依依美食客 2017-11-19

主料

• 鸭子800
• 啤酒2瓶

辅料

• 生抽适量
• 盐适量
• 糖适量
• 桂叶3片
• 姜适量
• 八角2颗
• 花椒20个左右
• 蒜头适量

步骤一

1.准备鸭子，和配料，姜，蒜，八角，花椒，桂叶

步骤二

2.鸭子洗净，生姜，蒜头切片

步骤三

3.鸭子放锅里焯去血水，如果鸭子肥可以都焯一下去掉一些油脂

步骤四

4.锅里放少量油爆香八角和花椒在放入生姜蒜头

步骤五

5.放入焯好水的鸭子，翻炒一下，放入盐，生抽，干辣椒，桂叶

步骤六

6.接着放入两瓶啤酒，(根据鸭子的多少放)莫过鸭肉就好煮开

步骤七

7.在放入高压锅，(为了赶时间吃，有时间可以自己放炒锅或砂锅里煮)上汽了煮15分钟左右(要看鸭子的老嫩自己掌握时间)

步骤八

8.我买的鸭子比较嫩，16分钟出锅了，都很烂了，味道不错，香而不腻

• 809

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

啤酒焖鸭的其他做法

• 唇齿留香的啤酒焖鸭

  来自欢喜厨厨房

• 美味的啤酒焖鸭

  啤酒焖鸭这道美食它的名字非常的有趣，所以大家在做的时候一定要

  来自居然小星馆

• 好吃的啤酒焖鸭

  啤酒焖鸭道美食它的作法也是非常的简单，但是有一道步骤却是非常

  来自餐中尤物

• 啤酒焖鸭

  16

  啤酒焖鸭是一道美味而且健康的家常菜，鸭肉的营养价值十分的高，...

热门推荐

• 玉米面饼子
• 蒜泥白肉
• 泡水果怎么做
• 鹅蛋的做法
• 双皮奶
• 馅饼的家常做法
• 金盏花水
• 把子肉

其他人还在看

• 
  鸭子炖汤

  鸭子炖汤，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制…

• 
  焗鸭

  焗鸭是一款营养美味又健康的菜肴，深受许多人的喜爱，而且焗鸭做…

• 
  干煸鸭子

  干煸鸭子是一道美味的菜肴！干煸鸭子味道香美可口吃起来令人感觉…

• 
  咸板鸭

  咸板鸭，无敌的鸭肉做法。鸭子是我们人类最喜欢饲养的动物之一，…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家